ซีพี ออลล์ เดินหน้าจัดฝึกอบรมวิชาชีพการชงกาแฟแก่กลุ่มเยาวชนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาและการได้ยิน ภายใต้โครงการ “ห้องเรียนกาแฟเป็นปีที่ 3” ร่วมกับคัดสรร และเบลลินี่ พรีเมี่ยม คาเฟ่ และบริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด ณ โรงเรียนนครสวรรค์ปัญญานุกูล โดยมีวัตถุประสงค์ให้เยาวชนสามารถนำความรู้จากการฝึกปฏิบัติวิชาชีพการชงกาแฟไปประกอบอาชีพในอนาคต อีกทั้งเป็นการเปิดประสบการณ์เพื่อเป็นแรงจูงใจและทางเลือกให้เยาวชนเกิดความสนใจในอาชีพบาริสต้า ซึ่งโครงการห้องเรียนกาแฟที่จัดขึ้นในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 63 คน แบ่งเป็นนักเรียนจำนวน 40 คน และคุณครูจำนวน 13 คน ศิษย์เก่าและผู้ปกครองจำนวน 10 คน
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_4.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_6.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_12.jpg)
พิธีเปิดโครงการได้รับเกียรติจาก คุณนรินทร์ สุขอินทร์ รองผู้อำนวยการโรงเรียนนครสวรรค์ปัญญานุกูล กล่าวเปิดงานและกล่าวต้อนรับ
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_7.jpg)
และมี คุณณัฐธยาน์ ให้ศิริกุล ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงวัตถุประสงค์โครงการ
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_11.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_10.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_5.jpg)
ทั้งนี้แบ่งการฝึกอบรมเป็น 2 ช่วง ช่วงแรกเป็นการบรรยายเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของกาแฟแต่ละสายพันธุ์และแนะนำอุปกรณ์ต่าง ๆ ของเครื่องชงกาแฟ และในช่วงที่สองคือ ภาคปฏิบัติ มีฐานเครื่องชงกาแฟทั้งหมด 4 ฐาน โดยมีบาริสต้ามืออาชีพจากหน่วยงานคัดสรร และเบลลินี่ พรีเมี่ยม คาเฟ่ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เป็นวิทยากร ซึ่งผู้เข้าอบรมจะได้รับการฝึกปฏิบัติจริงทั้งการชงเครื่องดื่มร้อน-เย็น ตลอดจนการแต่งฟองนม ในแต่ละฐานจะมีคุณครูประจำฐานทำหน้าที่เป็นล่ามภาษามือเพื่อสื่อสารระหว่างวิทยากรประจำฐาน ทำให้ผู้เข้ารับการอบรมทุกคนสามารถเข้าใจและฝึกปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_9.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_8.jpg)
![](https://www.cpall.co.th/wp-content/uploads/2024/03/CP-ALL-ห้องเรียนกาแฟ-ซีซัน-3_นครสวรรค์ปัญญานุกูล_2.jpg)
สำหรับปี 2567 มีเป้าหมายที่จะดำเนินโครงการดังกล่าว ในโรงเรียนสังกัดสำนักบริหารงานการศึกษาพิเศษรวม 6 แห่ง โดยจะขยายผลสู่โครงการ Young Barista Camp 2024 ต่อไป